Transformation de lait de vache en plusieurs
variétés de yaourts et fromages Bio depuis 1997.
Ferme agricole de 15 ha entre Toulouse et carcassonne, en prairies naturelles, d'élevage de 17 vaches jersiaises, certifiée en AB. Naissance des animaux sur
l'exploitation.
Alimentation à base d'herbe
ou autres fourrages, alimentation à base de céréales, sans OGM.
Transformation faite dans mon
atelier d'une manière traditionnelle et biologique.
Aucun conservateur ou produit additif supplémentaire portant des risques inconnus. Les produits sont conditionnés en pots de verre de 360g.
La DLC porte sur 30j après conditionnement, stockage entre 4°C et 8°C.
Mes produits: - Fromages (Tom Fraîche Bio de Pérails , Cœur frais de Pérails, Raclette Bio Pérail, Tzatziki pérails, Spitzbuab Bio à patte molle, au lait cru). - Yaouts nature, vanille, citron, birmel, pruneaux - Beurre de campagne
Achat en ligne et retrait dans les Ruches partenaires de Toulouse et sa périphérie. Exemple, au sud-est de Toulouse:
Ruche Gardouch, salle François Mitterrand
Livraison envisageable aux professionnels par Chronofresh, si commande globale.
