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Sélection de L'été

coq exalté au vin de Bourgueil

coq exalté au vin de bourgueil

Poids : 900g

23,00 € TTC

Coq âgé de minimum 2 ans, lui donnant ainsi l'aplomb nécessaire à cette cuisson vineuse, sa viande goûteuse est sublimée par la saveur de légumes qui l'accompagne. 
Une préparation qui séduira vos papilles.

   pour 2/3 personnes

Conseils de préparation: Y ajouter un fond de vin rouge et mijoter tranquillement le temps de prendre l’apéritif. Contient déjà des légumes , prévoyez des pommes vapeur ou des pâtes qui se mêleront à la sauce. 

Ingrédients: Coq, carottes, navets, oignons, vin de Bourgueil , épices, céleri. Existe aussi en grand pot pour 4 pers.




En savoir plus

Des Poules et des Vignes 

19 rue de la Galotière
Ingrandes de Touraine
37140 COTEAUX-SUR-LOIRE

  02 47 96 17 21

poulesvignes@gmail.com